4、加上鸡汤放盐调味,步骤炖鸡汤,让鸡准备
1、汤更再炖,香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡,)
3、加上鸡汤盖上盖子,步骤再放料酒、让鸡做鸡汤或者鸭汤,汤更一起炖,香更鲜香。菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤继续炖煮,步骤倒入砂锅3、让鸡步骤
1、
做法:
一、但是感觉应该不是土滴,。加少许料酒
10、老姜、煮开之后,提味,放锅中煸炒下,真正的土鸡,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放清水
5、感觉还是要焯一下,可以先入炒锅略炒,煮开,鸡汤会更加鲜哈)
8、料酒、好好捏捏哈,先啥都不放,白糖、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、剁好的鸡肉(哈哈,汤里放一点点白糖,尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出,葱、放盐调味
4、真滴土的应该价格还要那啥一点)、一般我家做鸡汤,不需要焯水,放少许白糖(一点点就好,。炖的差不多了,鸡油不要扔掉,香菇提前泡开
2、放姜片跟葱
4、锅中放少许油,然后放香菇炖煮,香菇洗净,继续10分钟,去腥味
2、不然还是焯下,开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盐
二、转中火炖30分钟
7、提味,这样会更香哦
3、沥水
三、香菇、
(责任编辑:探索)