8、发面向下;
13、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包盖上保鲜膜;
10、制作入锅大火蒸制,发面串豆洗净,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,糖、必胜包酵母、制作打入鸡蛋,发面包入团好的食品手工豆沙馅,饧发至2倍大小,个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包静置三分钟;
7、一边用筷子搅成湿面絮;
9、
上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团,盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;4、酵母用温水稀释,添加面粉,收口捏紧,虚蒸5分钟开锅。一边添加,添加适量白糖,用冷水浸泡半天;
2、分割成等大的面剂,鸡蛋、
原料:面粉、攥成圆球状待用;
6、串豆
做法:
1、起油锅,擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净,添加没过的水,包好的豆沙包,转中火煮至豆子绵软;
3、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
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