再加入两大勺白糖，节后解腻生抽5克、刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中，拌黄胡椒粉适量、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条鸡精、菜凉鸡精、拌黄镇江香醋30克、节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条加入两勺盐，菜凉

拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条香油20克、菜凉生抽5克、盐两小勺、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，白糖两大勺、

　　原料：黄瓜两根、拌匀，镇江香醋30克、香油20克、蒜末适量、

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